Informes y novedades

  1. Informes y Novedades
  2. Viticultura y elaboración
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Mercados y consumidor

Producción de uva de mesa bajo malla. Análisis de la rentabilidad de su adopción.

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Viticultura y elaboración

Extracto de semillas de vid (Vitisvinifera L.) con actividad antioxidante eficiencia de diferentes solventes en el proceso de extracción

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Viticultura y elaboración

Water deficit and exogenous ABA significantly affect grape and wine phenolic composition under in field and in-vitro conditions

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Viticultura y elaboración

Tolerancia a la salinidad en portainjertos y en variedades criollas de vid (Vitis vinifera L.) injertadas con púas de cv Sultanina.

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Viticultura y elaboración

Categorías de firmeza de bayas en diferentes variedades de uva de mesa (Vitisvinifera L.)

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Viticultura y elaboración

Estabilización tartárica en vinos tintos con carboximetilcelulosa (CMC)