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Mercados y consumidor

Tendencias y perspectivas del mercado mundial de vinos

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Viticultura y elaboración

Application of glycosidic aroma precursors to enhance the aroma and sensory profile of dealcoholised wines

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Tecnologías de elaboración para vinos reducidos en alcohol – Production Technologies for Reduced Alcoholic Wines

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Metabolism of terpenes in the response of grape (Vitis vinifera L.) leaf tissues to UV-B radiation

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Water stress and abscisic acid exogenous supply produce differential enhancements in the concentration of selected phenolic compounds in Cabernet Sauvignon

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Pronóstico de cosecha en Estados Unidos