Informes y novedades

Ambiente y sostenibilidad
Estudio exploratorio sobre las innovaciones en cambio climático en las regiones vitivinícolas de Australia.

Mercados y consumidor
Innovación y dinámicas de aprendizaje en las industrias vitivinícolas argentina y chilena

Viticultura y elaboración
Reducción del nivel alcohólico en vinos

Viticultura y elaboración
Nueva tecnología para detectar concentración de hierro en vinos

Viticultura y elaboración