Informes y novedades

Viticultura y elaboración
La Universidad Nacional de Cuyo presenta el Catálogo Vitivinícola

Mercados y consumidor
Impacto de los métodos de cosecha asistida sobre la productividad de la mano de obra en la vendimia de uva para vino y mosto

Ambiente y sostenibilidad
Estudio exploratorio sobre las innovaciones en cambio climático en las regiones vitivinícolas de Australia.

Mercados y consumidor
Innovación y dinámicas de aprendizaje en las industrias vitivinícolas argentina y chilena

Viticultura y elaboración
Reducción del nivel alcohólico en vinos

Viticultura y elaboración