Informes y novedades

  1. Informes y Novedades
  2. Viticultura y elaboración
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Viticultura y elaboración

Influencia del clima en bayas y mostos de las variedades Bonarda y Syrah en Mendoza, Argentina.

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Viticultura y elaboración

Calidad del agua de riego y riesgo freático en el Cinturón Verde de Mendoza.

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Viticultura y elaboración

Microclima de la canopia de la vid: Influencia del manejo del suelo y coberturas vegetales

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Viticultura y elaboración

Las yemas, principal reservorio de levaduras entre los órganos aéreos vegetativos y reproductivos de la vid (Vitisvinifera cv. Malbec)

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Viticultura y elaboración

SSR-based assessment of genetic diversity in South American Vitis vinifera varieties

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Viticultura y elaboración

Perfil antociánico y composición fenólica de vinos Tannat elaborados con adición de enzimas pectolíticas