Informes y novedades
Viticultura y elaboración
Estabilización tartárica en vinos tintos con carboximetilcelulosa (CMC)
Viticultura y elaboración
Argentinean Commercial Malbec Wines: Regional Sensory Profiles
Viticultura y elaboración
Fraccionamiento isotópico del agua del vino desalcoholizado mediante osmosis inversa en la fase de separación del alcohol, a través de un sistema de membrana perextractiva.
Viticultura y elaboración
Gibberellins and Abscisic Acid Promote Carbon Allocation in Roots and Berries of Grapevines
Viticultura y elaboración
Transcriptome changes in grapevine (Vitis vinifera L.) cv. Malbec leaves induced by ultraviolet-B radiation
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