Informes y novedades
Viticultura y elaboración
Tolerancia a la salinidad en portainjertos y en variedades criollas de vid (Vitis vinifera L.) injertadas con púas de cv Sultanina.
Viticultura y elaboración
Categorías de firmeza de bayas en diferentes variedades de uva de mesa (Vitisvinifera L.)
Viticultura y elaboración
Estabilización tartárica en vinos tintos con carboximetilcelulosa (CMC)
Viticultura y elaboración
Argentinean Commercial Malbec Wines: Regional Sensory Profiles
Mercados y consumidor
Vinos de Mendoza: relación precio en góndola versus calidad en degustación a ciegas.
Viticultura y elaboración
