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Viticultura y elaboración

Water stress and abscisic acid exogenous supply produce differential enhancements in the concentration of selected phenolic compounds in Cabernet Sauvignon

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Pronóstico de cosecha en Estados Unidos

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Viticultura y elaboración

Analytical characterization of wine and its precursors by capillary electrophoresis

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Viticultura y elaboración

Monitoreo mediante UHPLC-ESI-MS/MS de melatonina y sus isómeros en vitis vinifera cv. Malbec durante el proceso de vinificación

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Pronóstico de cosecha en el Viejo Mundo

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Mercados y consumidor

Modelo de precios hedónicos aplicado al vino del “Nuevo y del Viejo Mundo”: estado del arte