Informes y novedades

  1. Informes y Novedades
  2. Viticultura y elaboración
  3. Manejo cultural
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Viticultura y elaboración

Potencial, diseño y operaciones en el viñedo: manejo orientado a la calidad de la uva

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Viticultura y elaboración

Reducción del nivel alcohólico en vinos

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Viticultura y elaboración

Desarrollo de estándares de calidad para uvas Vitisvinifera L. cv. Malbec y Syrah.

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Viticultura y elaboración

Efecto de la intensidad de la poda en el desarrollo in vitro de embriones de vides estenospermocárpicas.

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Viticultura y elaboración

Caracterización de uvas para vinificar en diferentes regiones de Mendoza, Argentina.

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Viticultura y elaboración

Influencia del clima en bayas y mostos de las variedades Bonarda y Syrah en Mendoza, Argentina.