Se presentó en Mendoza y para todo el país la tercera edición del Estudio Anual de Comercio Electrónico de la Industria Vitivinícola con datos al 2025, una acción que se viene desarrollando de forma conjunta entre la agencia ecommerce especializada en vinos Combinatoria, el Observatorio Vitivinícola Argentino, unidad ejecutora de la Corporación Vitivinícola Argentina, y la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (CACE). El estudio y sus resultados, realizado en base a encuestas a bodegas que venden sus vinos en el canal digital con el cruzamiento de datos estadísticos de la vitivinicultura y estadísticas del comercio electrónico en general, busca profesionalizar la economía digital de la industria vitivinícola, diseñar herramientas de medición y crear contenidos que mejoren las prácticas comerciales y potencien el desarrollo de las bodegas, al tiempo que busca potenciar nuevos canales de venta para el vino, espumantes e impulsar el crecimiento de la demanda por parte de los consumidores. Todos objetivos alineados al Plan Estratégico Vitivinícola al 2030 y las acciones que lleva adelante COVIAR. La presentación del informe se llevó a cabo en el edificio del IDITS en el Polo TIC de Godoy Cruz, Mendoza, y asistieron unas 50 personas de los equipos comerciales y de marketing digital de bodegas que vienen trabajando el canal comercial digital. Y hubo un panel de expertos que aportaron su análisis y una mirada integral como son: Gerardo Biondolillo, director en Cuyo de la CACE, Daniel Rada, director del Observatorio Vitivinícola Argentino, Federico Ancillai, analista Senior de Estrategia Ecommerce de Susana Balbo Wines, Emilia Amad Di Leo, operatoria y logística de ecommerce de Susana Balbo Wines, Marianela Novello, gerente de Hospitalidad & Ecommerce para Argentina y Estados Unidos de Bodega Domaine Bousquet, y Fabián Berardi, jefe de comercio electrónico en Bodega Monteviejo.

Desde la izquierda: Agostina Lencinas, gerenta general de COVIAR, Andres Rodríguez, Daniel Rada del Observatorio Vitivinícola Argentino, Mariano Herrera, Gerardo Biondolillo, director en Cuyo de la CACE y Matías Corrao, complentando el staff ejecutivo de Combinatoria.

A través de bloques dinámicos de preguntas y respuestas, los expertos abordaron los temas inherentes al comercio digital de las bodegas y analizaron los datos que arroja el Estudio Anual de Ecommerce que a continuación compartimos con sus principales hallazgos: 1-Radiografía del canal digital en las bodegas En Argentina al 2025 (año cerrado), hay 185 bodegas con “carrito” para vender online sobre un total potencial de 462 que podría vender sus vinos por comercio electrónico. Esto es un 40% del total posible. Pero de este universo “con carrito”, solo el 13,3% tiene un canal online comercial activo al 2025 (recibe órdenes de compra y vende activamente). Esto es un total de 62 bodegas que hoy apuestan al comercio electrónico, donde 30 bodegas tienen un volumen bajo de ventas, 16 tienen un volumen medio (venden 50 cajas de vino al mes en promedio) y 16 establecimientos tiene un volumen alto (más de 150 cajas de vino por seis botellas en promedio al mes). Hoy el canal online de vino representa el 1,72% de las ventas totales de vino en Argentina, donde desglosado este porcentaje 0,41 puntos porcentuales son ventas directas de bodegas, 0,99 puntos son Marketplace y 0,32 puntos son ventas online de vinotecas. 2-Volumen de ventas con mayor participación de las bodegas chicas En todo 2025 las bodegas que venden online registraron 114.454 órdenes de compra, esto es el 0,041% de las compras totales del comercio electrónico en Argentina durante el año pasado. En cantidad, las órdenes de compra de vinos marcan una caída del 9,52% en relación al 2024. El punto interesante aquí es que, si se separa entre bodegas grandes y las pequeñas y medianas, mientras las grandes registran una baja del 18,14% en sus órdenes de compra, las pymes subieron 17,14%. Las bodegas más chicas se están sumando más y con mejores resultados al comercio electrónico. Lo mismo pasa con el volumen de ventas medido en cajas de seis botellas. En todo 2025 se vendieron online 230.280 cajas de vino (1.038.906 litros de vino), esto es 3,21% menos que en 2024. Las bodegas grandes vendieron 10,49% menos vino, mientras que las bodegas pymes aumentaron 19,49% la cantidad de cajas de vino comercializadas online. 3-Facturación por debajo de la inflación y con caída en dólares. En todo 2025 la facturación online de las bodegas por ventas online de vinos sumó $14.984 millones, esto representa el 0,040% de la facturación total del comercio electrónico en Argentina. En la variación interanual, la facturación creció 25% en pesos contra 2024, cuando la inflación acumulada fue del 31,5%. Las ventas en facturación crecieron menos que la inflación. En dólares, las bodegas vendieron vinos en el mercado interno por un total de U$S11,33 millones, una baja del 4,27% en relación a lo facturado en dólares por ventas online de 2024. Otra vez aquí hay diferencias entre grandes bodegas y pymes. Es que las siete bodegas más grandes aumentaron 8,5% su facturación en pesos por ventas de vino online, mientras que las bodegas pymes crecieron 71,31% en facturación. 4-Ticket promedio de venta y cantidad. En 2025 el ticket promedio de venta online de una bodega fue de $156.295. Esto marca un aumento del 24,62% en relación a 2024. Y el vino tiene un ticket promedio de venta que es 16% superior a la media del comercio electrónico en general que asciende a $135.518 en Argentina. En cada operación, en promedio un cliente compra 12,07 botellas. Dos cajas de vino en cada compra. Esto da un precio promedio de venta por botella de $12.949. 5-Dos datos clave. El informe arroja dos datos clave: el costo logístico y el descuento promedio que aplican las bodegas para vender online. Si tomamos el valor final de venta del vino online con impuestos incluidos, el costo logístico tiene una participación del 16,21%. Y en el 93,86% de las operaciones fue asumido por las bodegas para facilitar las ventas. Y el descuento promedio aplicado entre el precio sugerido y el finalmente facturado por las bodegas es del 29% en 2025, al usar rebajas directas o cupones de descuentos como herramientas de marketing y fidelización de clientes. Para conocer en detalle el estudio completo, ingresar aquí: Estudio Anual ECommerce en la Industria del Vino 2025