Febrero continuó y profundizó la retracción en las ventas que se registró en enero, cerrando un arranque del año con fuerte caída. Según datos relevados por la consultora Scentia en el canal Self Service, que incluye a hipermercados, supermercados y autoservicios de cadenas y marcas independientes de todo el país, en febrero de 2024 las ventas totales en unidades (cantidades) sufrieron una caída del 4,1% interanual, con alimentación bajando al 2% anual y bebidas sin alcohol retrayéndose 1%. En el mismo período, las bebidas con alcohol, donde entran el vino, la cerveza, aperitivos y espirituosas, entre otros, sufrieron una baja del 11,5% interanual. Es la peor caída en todos los rubros que componen la canasta de productos que releva Scentia. Con la baja de febrero, el primer bimestre de 2024 acumula una caída del 3,9% en el total, dejando a la categoría bebidas con alcohol con una retracción acumulada interanual del 11% contra igual bimestre de 2023, según datos de Scentia. Otra vez vuelve a ser la peor performance de todos los rubros relevados. Ver también: Las bebidas con alcohol casi triplican la caída que sufrió el consumo en el arranque de 2024 En el análisis por canales comerciales, hay matices para las bebidas con alcohol. Siempre con datos a febrero de 2024, mientras que en los Supermercados de Cadena las ventas totales acumularon una caída del 8,3% interanual, en los autoservicios independientes se registró una suba del 0,1%. Esto, trasladado del rubro Bebidas con Alcohol, también marca diferencias. Es que mientras las bebidas con alcohol registraron en febrero de 2024 una caída del 17,6% interanual en los Supermercados de Cadena, en los Autoservicios Independientes la baja fue de 4,9%, según datos Scentia. En el análisis por regiones, mientras en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) las ventas totales en volumen bajaron 0,8%, con las bebidas con alcohol cayendo en febrero un 11,2% interanual; en el Interior del país (las provincias) las ventas totales sufrieron una retracción del 6,1%, con bebidas con alcohol perdiendo 11,6% sus ventas en volumen contra igual mes de 2023. Ver informe completo aquí: scentia-tendencias-total-self-feb-2024