NOVEDADES
Reducción de etanol en vinos

¿Qué ocurre cuando la biotecnología interviene en la enología?

Raúl Andrés Cuello e Iván Francisco Ciklic explican en este trabajo el abordaje de la tecnología genética y su intervención en la enología moderna, en este caso para conseguir la reducción de alcohol en los vinos.
Trabajos de investigación

Aspectos socioeconómicos y gestión: Trabajos de investigación contenidos en el Catálogo Vitivinícola II Edición

El Observatorio Vitivinícola Argentino y la Universidad Nacional de Cuyo presentaron el Catálogo Vitivinícola. En esta nota difundimos algunos trabajos enmarcados en el área “Aspectos Económicos y de Gestión”.
Exportaciones | Julio 2013 a junio 2014

Balance global del comercio de vinos

Cómo se movieron los 10 mayores exportadores del mundo en el período de 12 meses desde julio de 2013 hasta junio de 2014. Cuánto vino vendieron, cómo fue su facturación en dólares y cuáles fueron sus mercados más importantes.
Panorama global

Pasas de uvas: comercio y mercados mundiales

La USDA pronostica una producción 5% superior para la temporada 14/15. El consumo, por su parte, también crecerá luego de cuatro años de retraso. La Unión Europea movilizará el comercio internacional un 5% más.
Acuerdos comerciales

A partir de enero de 2015, Chile ingresará vinos a EEUU sin aranceles

Entra en vigencia el Tratado de Libre Comercio firmando por ambos países en 2003. Significa un ahorro de 14 centavos de dólar por litro. También a partir de 2015, Chile ingresará vinos a China sin aranceles.
Análisis Internacional

Panorama mundial del mercado de jugo concentrado de uva

En este informe del Observatorio Vitivinícola Argentino repasamos la actualidad del jugo concentrado de uva y cómo es el presente de los jugadores más importantes del negocio del mosto.
AVISADOR Ver todo
PANEL ESTADÍSTICO

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