Informes y novedades

Ambiente y sostenibilidad
Sustentabilidad económica comparativa de los principales modelos productivos de viñateros de uvas finas de la Provincia de Mendoza

Ambiente y sostenibilidad
Cálculo del costo de producción de uvas destinadas a la elaboración de vinos en Mendoza

Mercados y consumidor
Modelo de precios hedónicos aplicado al vino del “Nuevo y del Viejo Mundo”: estado del arte

Ambiente y sostenibilidad
Midiendo la disposición del consumidor a pagar por vinos bajos en sulfitos

Ambiente y sostenibilidad
La formación y consolidación del mercado nacional de vinos en la Argentina, 1900-1914

Ambiente y sostenibilidad