Informes y novedades

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Viticultura y elaboración

Highly variable AFLP and S-SAP markers for the identification of Malbec and Syrah clones

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Viticultura y elaboración

Molecular Characterization of Bonarda-type Grapevine (Vitis vinifera L.) Cultivars from Argentina, Italy, and France

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Mercados y consumidor

Caracterización de la oferta de vinos en el Gran Mendoza, Argentina

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Viticultura y elaboración

Phenolic Composition in Grape (Vitis vinifera L. cv. Malbec) Ripened with Different Solar UV-B Radiation Levels by Capillary Zone Electrophoresis

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Viticultura y elaboración

Actividad antioxidante de los compuestos fenólicos contenidos en las semillas del grano de uva (Vitis vinifera).

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Viticultura y elaboración

Influencia del manejo del suelo y las coberturas vegetales en el microclima de la canopia de la vid, la composición de la uva y el vino