Ambiente y Sostenibilidad
Preparación y caracterización de una película comestible bioactiva a base de almidón de raíz de loto que contiene nanopartículas encapsuladas en quercetina y su efecto en la conservación de la uva.
Fuente: Lilacs Ver nota completa![Thumbnail Default](/wp-content/themes/observatorio/assets/images/imagen_default_alerta.jpg)