Viticultura y Enología 130 informes

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La Universidad Nacional de Cuyo presenta el Catálogo Vitivinícola

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Análisis Agrometeorológico de Mendoza: campaña vitícola 2013/2014

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Respuesta de la Red Globe a la aplicación de potasio y etefon sobre variables de calidad

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Efecto del etanol y las enzimas de maceración en la extracción de taninos de semillas

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Reducción del nivel alcohólico en vinos

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