Consumidor y Mercado

19 junio, 2018

2 – Estudio de mercado. El mercado del vino en Brasil 2018

Estudio sobre el mercado del vino en Brasil (datos 2014 – 2017). Tras presentar la definición y características del sector, analiza la oferta y la demanda, así como los precios y la percepción del producto español. Informa sobre los canales de distribución, el acceso al mercado, las perspectivas y las oportunidades del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés.

Consumidor y Mercado

19 junio, 2018

Meet the Women Changing Argentina’s Wine Industry

As with any industry that continues to grow, more and more questions have arisen not just about what the product is, but how it’s made

Consumidor y Mercado

19 junio, 2018

Global Market Report June 2018 – Australia Pricing Revised

Global Market Report June 2018 – Australia Pricing Revised

Consumidor y Mercado

19 junio, 2018

Exports of Burgundy to Japan could return to peak levels

Exports of Burgundy to Japan, the third biggest export market for the French wine region, could return to peak levels as the new Japan-EU free exchange agreement comes into effect this year, the Bourgogne Wine Board (BIVB) has predicted.

Consumidor y Mercado

19 junio, 2018

Exploration and exploitation in accelerated internationalization: Evidence from the global wine industry (PDF

Exploration and exploitation in accelerated internationalization: Evidence from the global wine industry (PDF)

Consumidor y Mercado

19 junio, 2018

Belgian wine drinkers are consuming less but engaging more

Wine volumes are falling thanks in part to recent increases in excise duty and health campaigns, but there are still opportunities for wine in Belgium, particularly when it involves food.

Consumidor y Mercado

19 junio, 2018

Australia to host the Institute of Masters of Wine 10th international Symposium

The Institute of Masters of Wine (IMW) has announced that Adelaide will host its next international Symposium in June 2022. The announcement was made at the closing ceremony of the Institute’s 9th international Symposium, ‘Living Wine’ in Logrono, Spain.

Consumidor y Mercado

19 junio, 2018

Can Italian wine succeed without strong brands

Italy Country Manager Pierpaolo Penco reflects on how the market success of many Italian wine brands seems to depend more on the ability to create categories that fill market gaps at every price point, rather than on developing corporate brands.

Consumidor y Mercado

19 junio, 2018

7 – Informe de feria. Sitevinitech Argentina. Mendoza 2018

Informe sobre la feria Sitevinitech, especializada en el sector vitivinícola, celebrada en Mendoza (Argentina) del 16 al 18 de mayo de 2018. Proporciona el perfil de la feria, datos sobre la organización y participación de las empresas, las tendencias y novedades presentadas, y una valoración de la misma. En anexos incluye un listado de las empresas participantes.

Consumidor y Mercado

18 junio, 2018

“El sector vitivinícola español es clave en la economía agrícola de muchas regiones y en la actividad de la industria alimentaria”

El nuevo ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, además de alabar al sector vitivinícola español, ha recordado los retos que tiene que afrontar entre ellos, la recuperación del consumo interno, la recuperación de los precios medios en exportación y la mejora de la vertebración del sector. Siga leyendo …

Consumidor y Mercado

18 junio, 2018

Here’s How a Trade War Between the U.S. and China Could Play Out

President Donald Trump is betting Beijing will blink first in the showdown over tariffs. Such an outcome is far from assured — and it could also take a while

Consumidor y Mercado

18 junio, 2018

First IBWSS Show in London Highlighted the ‘Boundless Possibilities’ of Bulk Wine Market

The International Bulk Wine & Spirits Show (IBWSS) hosted its first show in London on 26 and 27 February and has just announced the dates of the second event in 2019.

Productos y Procesos

18 junio, 2018

Conjoncture de la filière vin – Juin 2018

Note mensuelle présentant les derniers éléments de conjoncture disponibles sur les marchés à la production (semaine 43 de la campagne 2017/2018), à la consommation (ventes de vin tranquille en grande distribution à 4 mois de la fin de la campagne 2017/2018), et sur le commerce extérieur des vins (bilan des exportations et importations françaises sur le cumul 9 mois de la campagne 2017/18).

Ambiente y Sostenibilidad

18 junio, 2018

Adaptation of two groups of Oenococcus oeni strains to red and white wines: the role of acidity and phenolic compounds.

KEYWORDS: Oenococcus ; Adaptation; Diversity; Fermentation; Lactic acid bacteria; Wine; wines

Consumidor y Mercado

18 junio, 2018

Women are way more happy when they’re drinking white wine

The study also found that older drinkers drank to remember, whilst the young drank to forget. The findings were published in the journal Food Quality and Preferences

Consumidor y Mercado

18 junio, 2018

ProWine China 2018 prevé incrementar un 15% el número de expositores

Shanghái prepara una nueva edición de la feria ProWine China que este año prevé batir récord de espacio y participación. Del 13 al 15 de noviembre productores de vino de todo el mundo tienen una gran cita con el mercado en expansión chino. Se espera un incremento del 15% en el número de expositores y […]

Consumidor y Mercado

18 junio, 2018

El tapón de corcho aporta valor diferencial para la exportación

El éxito o fracaso de las exportaciones viene determinado en muchos casos por la calidad de sus vinos. ¿Cómo medir esa calidad? Entre los diferentes factores que identifican la calidad de un vino está el tipo de cierre, el 97% de los consumidores de EE.UU. afirma que el tapón de corcho es sinónimo de un vino de alta calidad o muy alta calidad (Wine Opinions, julio 2017), mientras que el 97% de consumidores chinos cree que el corcho natural es beneficioso para calidad del vino (CTR, septiembre 2017). Siga leyendo

Consumidor y Mercado

18 junio, 2018

Hungría, un país que importa menos del 10% del vino que consume

Recientemente el ICEX ha publicado un informe sobre el mercado del vino en Hungría, realizado por Sándor Major Wiesenbacher bajo al supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Budapest. Sus principales aportes y conclusiones son las siguientes. Siga leyendo …

Consumidor y Mercado

18 junio, 2018

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento primo trimestre 2018

Con i dati di marzo che segnalano uno stop alla crescita dei primi due mesi, si chiude il primo trimestre per le esportazioni di vino.

Productos y Procesos

16 junio, 2018

Argentina’s Vintners Say 2018 Wine Harvest Delivers Best Quality Since 2013 (Wine Spectator”

A dry sunny year leaves winemakers feeling very good about their young wines’ potential