Ambiente y Sostenibilidad

18 febrero, 2019

UC Davis, wine industry cultivate relationship

Under the hot summer sun of the San Joaquin Valley, just south of Merced, Miguel Guerrero of The Wine Group is trying a new high-wire act. In collaboration with University of California-Davis Cooperative Extension, Roduner Ranch vineyard manager Guerrero is experimenting with Cabernet Sauvignon vines and other varieties elevated by a single wire at 66 inches – plantings that are 2-3 feet higher than the traditional winegrape canopy.

Ambiente y Sostenibilidad

18 febrero, 2019

Réglementation – Des EPI spécifiques aux rentrées dans les vignes

Des vêtements conçus spécialement pour les travailleurs des exploitations, sujets au contact des produits phytosanitaires dans les parcelles agricoles, viennent d’être présentés à Paris. Ils devraient permettre de mieux respecter la réglementation en vigueur.

Ambiente y Sostenibilidad

18 febrero, 2019

Nos quedamos con el vino… nos despedimos de la botella: las ventajas del Bag in Box

Todas las ventajas de un Bag in Box junto con la atmósfera prestigiosa de la botella de vino, así se pueden describir los nuevos envases que están conquistando Europa. La tradicional y conservadora actividad vitivinícola está siendo despertada en los últimos años por avanzados envases de plástico que combinan comodidad en el uso, una excelente […]

Consumidor y Mercado

18 febrero, 2019

More than 2,000 wine industry professionals attend Oregon Wine Symposium

Hosted by the Oregon Wine Board and Oregon Wine Association, the symposium encompassed educational seminars, a trade show, social soirée, and an Industry Awards luncheon. … Oregon wines comprise a 1% share in the United States but garner nearly 20% of Wine Spectator’s 90+ wine rankings. Oregon wine value grew 12.4%, and volumes increased 12.1% last year. …The Oregon wine industry employs 30,000 people and generates $5.6 billion dollars annually …

Consumidor y Mercado

18 febrero, 2019

Le Brexit fait trembler les vignerons

Dans les allées du salon Wine Paris, qui s’est tenu du 11 au 13 février pour soutenir l’exportation viticole, un mot provoquait l’inquiétude des vignerons : Brexit.

Productos y Procesos

18 febrero, 2019

La solución integral de etiquetado para el sector vitivinícola de Toshiba presente en Enomaq

Toshiba presentará en Enomaq 2019 la única solución integral de etiquetado para el sector vitivinícola del mercado, con independencia del tamaño del negocio. La compañía ocupará el stand A 3-5 en el pabellón 5 en este salón que se celebrará en Zaragoza del 26 de febrero al 1 de marzo. La solución de Toshiba incluye tanto […]

Ambiente y Sostenibilidad

18 febrero, 2019

La primera barrica orgánica tostada con piedras volcánicas: BioOak de SURTEP

La tonelería francesa de “alta costura” SURTEP innova con la fabricación de la primera barrica orgánica bajo la marca “BioOak”. Fruto de una fabricación con proceso patentado su lanzamiento constituye una nueva marca de calidad enfocada a losgrandes vinos tintos, blancos secos y licorosos de las bodegas. La firma de tonelería SURTEP tiene una […]

Consumidor y Mercado

18 febrero, 2019

La consommation de vin en France continue de chuter

En moins de vingt ans, la consommation de vin en France, premier pays à lever le coude dans le monde en 2000, a chuté de plus de 20%, selon les statistiques de l’Organisation internationale du vin (OIV).

Consumidor y Mercado

18 febrero, 2019

Interview: Victoria Snyder, President, Treasury Wine Estates Americas

“We recently launched aluminum half-bottles on Sterling that look like an upscale canned wine. I’m really keen to see how those do in the market. We’ll soon launch Main & Vine Spritz cans in three flavors. And we’ve got some extensions under Etude and Stags’ Leap coming”

Consumidor y Mercado

18 febrero, 2019

InVivo Wine to develop its own brands

“2019 will be a year of transition and a strategic turning point”, said Frédéric Noyère, the new director of InVivo Wine, to Agamy (…)

Productos y Procesos

18 febrero, 2019

ISAGRI da a conocer sus soluciones para la gestión de bodegas y viñedos en Enomaq 2019

Las soluciones para la gestión de bodegas y viñedos de Isagri regresan de nuevo al salón Enomaq. En esta ocasión suman a su ERP Isagri, un nuevo servicio basado en el renting de equipos informáticos profesionales bajo el nombre de Isagri Technology. Un año más y con motivo de la feria Enomaq, Isagri invita a […]

Ambiente y Sostenibilidad

18 febrero, 2019

Flavonol Profile Is a Reliable Indicator to Assess Canopy Architecture and the Exposure of Red Wine Grapes to Solar Radiation.

KEYWORDS: UV-B radiation; flavonoids; fruit ripening; grape composition; precision agriculture; solar radiation; temperature; water status

Consumidor y Mercado

18 febrero, 2019

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento novembre 2018

Mentre escono le prime indiscrezioni sull’export di vino francese 2018 (visto in crescita del 2.5-3% a 9.3 miliardi – io sto aspettando i dati dettagliati di DISAR che usciranno verso fine mese), venerdì ISTAT (www.coeweb.istat.it) ha rilasciato i dati per l’Italia di novembre.

Ambiente y Sostenibilidad

18 febrero, 2019

El acuerdo entre OIVE y PTV promovió 13 proyectos para combatir los efectos del Cambio Climático

Durante el año 2018, la Administración Pública aprobó un total de 13 proyectos de I+D+i sobre Cambio Climático apoyados por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) en el marco de su acuerdo con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). Los trabajos de I+D+i centrados en el sector vitivinícola movilizaron un presupuesto global de más de 10 millones de euros. Siga leyendo …

Productos y Procesos

18 febrero, 2019

Defranceschi SACMI, el futuro de la vinificación

Desde los “Chateau” franceses hasta las marcas italianas más prestigiosas, se afirma la propuesta de la compañía Defranceschi SACMI que ha lanzado al mercado la idea de la “bodega llave en mano”, una síntesis de tecnología y diseño sin precedentes. Soluciones completas llave en mano para una “bodega 4.0”. Esta es la tarjeta de presentación de […]

Ambiente y Sostenibilidad

18 febrero, 2019

A novel method for classification of wine based on organic acids.

Keywords: Carboxylic acids; Capillary electrophoresis; Biosensor; Principal component analysis; Self-organizing map

Consumidor y Mercado

15 febrero, 2019

Weedkiller ‘raises risk of non-Hodgkin lymphoma by 41%’

Study says evidence ‘supports link’ between exposure to glyphosate and increased risk

Ambiente y Sostenibilidad

15 febrero, 2019

German scientists are simulating future climate change to save wine

Researchers at Hochschule Geisenheim University, an applied science school focused on crop production, have spent years on the simulated ecosystem. They’ve built six rings of ventilators, 12 meters in diameter, which blow carbon dioxide into rows of riesling and cabernet sauvignon grapes

Ambiente y Sostenibilidad

15 febrero, 2019

New climate tools predict a murky future for winemakers

Research indicates that climate change is poised to wreak havoc on vineyards around the globe, and winemakers are now finding out how to make adjustments to ensure the future viability of their operations

Consumidor y Mercado

15 febrero, 2019

How The Wonderful Company Created a Wine Brand for Millennial Rosé Lovers in Under a Year

The ornate packaging was inspired by vintage luxury perfume bottles, created by a French glass designer and features resealable glass stoppers for reusability …