Consumidor y Mercado

21 abril, 2018

Chile’s Terroir-Driven Wines Are Shifting the Narrative

Chile is one of the oldest and most productive wine regions in the New World, thanks to the missionaries who introduced viticulture there in the 16th…

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

Export – Quels sont les enjeux du transport du vin dans le monde ?

Temps de transport, qualité, prix, sécurité… les enjeux du transport du vin depuis les vignobles français vers des destinations lointaines sont multiples. Les experts de la société JF Hillebrand les détaillent.

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

Do Wine Consumer Preferences Change Over Time? New Research Study Provides Some Answers

Introducing the Wine Palate Life Cycle Wheel: One way of illustrating this “supposed shift in preference over time” is by examining the Wine Palate Life Cycle Wheel. This is a model designed to portray the palate journey of many wine consumers, and includes four phases of taste migration …

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

Conjoncture de la filière vin – Avril 2018

Note mensuelle présentant les derniers éléments de conjoncture disponibles sur les marchés à la production (semaine 35 de la campagne 2017/2018″, les marchés à la consommation (bilan 2017 du panel achats vins tranquilles pour la consommation à domicile” et sur le commerce extérieur des vins (bilan des exportations et importations françaises sur les 7 premiers mois de la campagne 2017/2018″.

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

Winemakers now proudly displaying vegan-friendly credentials

As consumers go “back to basics” and demand more natural products, vegan winemakers are gaining popularity — even on menus known best for their cuts of meat.

Productos y Procesos

20 abril, 2018

Machine à vendanger – New-Holland pousse la nouvelle Braud 9090X dans ses limites

Tour à tour, les constructeurs de machines à vendanger teste les performances de leurs matériels. Récemment, c’est New-Holland qui a repoussé les limites de sa dernière machine. La nouvelle Braud 9090X avec égreneur-séparateur et convoyeur latéral a permis de réaliser un record de vendange en 8…

Productos y Procesos

20 abril, 2018

New Holland marca un nuevo hito en rendimiento de vendimia: 197,6 toneladas de uva recolectadas en solo 8 horas, correspondientes a casi 200 000 botellas de vino de syrah

¿Qué cantidad de uva despalillada puede vendimiarse en ocho horas? La Braud 9090X de New Holland responde a esta pregunta en una prueba de rendimiento verificada por SGS: 197,6 toneladas de uva despalillada, lo que corresponde a un rendimiento medio de casi 24,7 toneladas de uvas por hora. Todo ello con un porcentaje extremadamente bajo […]

Productos y Procesos

20 abril, 2018

La cosecha de Rioja 2017 obtiene la calificación de muy buena

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja otorga la valoración oficial de “muy buena” a la cosecha de 2017 y destaca un esfuerzo extraordinario por parte del sector. Una vendimia que resultó ser la cosecha más temprana de la historia de Rioja, escasa y de gran calidad, caracterizada por la buena climatología […]

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

Encuentro entre profesionales del vino y el marketing, Marketing & Wine Summit 2018

Marketing & Wine Summit repite tras el éxito de la primera edición; así, el 3 de mayo el Laboratorio de las Artes de Valladolid (LAVA” será un nuevo punto de encuentro entre los profesionales del sector de vino y del marketing. Esta edición tratará sobre el marketing de contenidos, el enoturismo, tendencias digitales en el sector del vino […]

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

5 – Estudio de mercado. El mercado del sector del vino en Bélgica 2018

Estudio sobre el mercado del sector del vino en Bélgica (datos 2012 – 2017). Tras presentar la definición y características del sector, analiza la oferta y la demanda, así como los precios y la percepción del producto español. Informa sobre los canales de distribución, el acceso al mercado, las perspectivas y las oportunidades del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés.

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

Wine Preferences Changing in the US

As American wine consumers become more educated, their preferences become centered on value and seeking out new experiences. As a result, on-trade consumption is increasingly being passed up in favor of off-trade opportunities. Consumers are also gravitating towards more complex wines as their knowledge and willingness to try new offerings increase. Watch on YouTubeThe post Wine Preferences Changing in the US appeared first on Euromonitor International Blog.

Ambiente y Sostenibilidad

20 abril, 2018

“Viticultura y Biodiversidad, una alianza para el futuro”

Se celebrará el próximo martes 8 de mayo en Valencia organizado por Fundación Global Nature y La Uniò.

Ambiente y Sostenibilidad

20 abril, 2018

“El futuro de las bodegas es digital, social e inteligente”

La consultora Tipsa, especialista en soluciones informáticas de gestión para bodegas, acaba de presentar un nuevo dossier sobre los retos actuales del sector vitivinícola.

Ambiente y Sostenibilidad

20 abril, 2018

Vititec showcases wines from new clones

Vititec, the trusted producer of high quality viticulture and oenological selected clonal material, free from harmful viruses and virus-like diseases, hosted a wine tasting on 20 April to showcase various wines from clones cultivated on small scale by the highly…

Productos y Procesos

20 abril, 2018

USA Wine Ratings: Wines Judged on Quality, Value and Packaging

The newly announced USA Wine Ratings will take place in San Francisco, California on July 23-24, 2018. The event is already generating buzz within the wine industry because this awards competition will use an entirely new benchmark for judging wines. In contrast to the traditional wine scoring system, which only rewards winemaking ability, the new scoring system of the USA Wine Ratings will use a weighting of three different criteria: Quality, Value and Packaging.

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

Ribera del Duero y Rueda se unen para promocionar sus vinos en China

Durante esta promoción, se sucederán encuentros con periodistas e influencers, distribuidores y sumilleres así como catas y clases magistrales donde se podrán probar las mejores referencias de ambas Denominaciones de Origen.

Ambiente y Sostenibilidad

20 abril, 2018

Press release: Wine is struggling for attention in a UK restaurant sector experiencing a “perfect storm” of adverse trading conditions, according to a new UK On-trade Trends report by Wine Intelligence

For Immediate Release: Friday 20 April 2018 Wine is struggling for attention in a UK restaurant sector experiencing a “perfect storm” of adverse trading conditions, according to a new UK On-trade Trends report by Wine Intelligence According to the report, UK restaurants are having to reassess […]

Ambiente y Sostenibilidad

20 abril, 2018

Extreme weather becoming the new normal – study

According to fresh data from one of Europe’s leading science agencies……

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

Free the Grapes Delaware: Help Make 2018 the Year for Direct Wine Shipments

Free the Grapes Delaware: Help Make 2018 the Year for Direct Wine Shipments

Consumidor y Mercado

20 abril, 2018

Canada’s Supreme Court Misses Opportunity to Remove Restrictions to Direct to Consumer Wine Shipping

“Removing restrictions would have opened the door to allowing consumers to order wine for direct delivery to their home from any Canadian winery located in any province. We call that Direct-to-Consumer, it is something nine out of 10 Canadians believe should be permitted, and we now eagerly await the provinces making this choice available to their citizens.”