Informe del INTA
Evolución del comportamiento de los precios en la vitivinicultura nacional
22 agosto, 2014
El autor analiza distintas series de datos de la actividad vitivinícola argentina, para intentar dilucidar el comportamiento dentro de la cadena, en la transmisión de precios desde el productor primario a la góndola.
Se evalúa también, en términos de costos y beneficios, la relación insumo/producto para generar un litro de vino.
Por Omar Miranda
En Revista RURALIS (publicación del INTA Centro Regional Mendoza - San Juan). Año V, nº 19, 2014.
